Op IJsboerderij De Buterkamp leven 110 koeien. De melk van de koeien gaat naar een biologische zuivelfabriek. Een beetje melk houdt de boer zelf. Daarvan maakt hij ijs. Op een dvd kan je zien hoe ijs gemaakt wordt. Ook mag je met de boer mee om een kijkje te nemen in de stallen en de weiden van de koeien. En daarna eet je natuurlijk nog een lekker boerderij-ijsje! De rondleidingen zijn op afspraak. Voor klassen zijn er speciale excursies op afspraak. |